木曽川下流の平野部で約25haの圃場面積でレンコンを栽培する日本でもトップクラス規模のレンコン農家。
全国的に水堀りが多い中、わたしたちは特に土堀にこだわることで味や鮮度の高いレンコンをご提供。
さらに農薬・化学肥料を控えることで安心安全。
収穫までに手間がかかりますが、
「皆様に美味しいレンコンを安心して沢山食べてほしい。」
その想いでレンコンを育てています。
安心安全な有機JASのレンコンにも取り組んでおります。
愛知県唯一の「有機JAS認証」のレンコンを育てています。
甘みが強く、皮ごと召し上がっていただける安心安全なレンコンをどうぞ。
有機JAS認証とは
種まきや植付けの2年以上（レンコンなど多年生植物は3年以上）前から「節減対象農薬」「化学肥料」不使用のほ場（作物を栽培する田畑）で育ち、さらに農林水産省が認可した機関が検査し、認証を得ている農産物や加工食品のこと。
PRODUCTS
製品
土付き山三レンコン
基本的に東海三県でしか回らない無農薬、無化学肥料の「有機JAS認証」の貴重なこだわりレンコン。
より新鮮な状態でお届けする為に土付きレンコンでお届けします。
夏はシャキシャキと歯ごたえがあり、冬はもっちり・ホクホクした食感になります。
レンコンチップス
山三レンコンにてこだわり抜かれたレンコンチップス。
収穫後2日以内の鮮度の高いレンコンの2,3節目の美味しい部分のみを使用し、100％のこめ油にてカラッと上げたチップスです。
保存料、着色料、漂白剤は一切使用せず、無添加で安心安全。
味付けの塩は「鳴門の焼塩」を使用しています。
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会社概要
株式会社 山三レンコン
〒496-0945
愛知県愛西市三和町中ノ割57-1
TEL 0567-24-8165
FAX 0567-24-8179